Ricette di cucina

Spumone al caffè

Il trucco del barista per uno spumone al caffè perfetto senza latte né panna

Loredana Di Stefano

Il trucco del barista per uno spumone al caffè cremoso senza latte né panna: 3 ingredienti, 5 minuti e il frullatore giusto.

Tagliatelle ragù alla bolognese

Non bastano carne e pomodoro: ecco cosa rende davvero speciale il ragù bolognese. Questa è la ricetta originale

Loredana Di Stefano

Ragù bolognese e tagliatelle fatte in casa: ecco la ricetta originale con tutti i trucchi per un risultato cremoso, autentico e irresistibile.

Risotto melanzane emmental

Ci ho messo solo una melanzana e un avanzo di emmental: il risultato? Meglio della parmigiana

Loredana Di Stefano

È cremoso, profumato, con il formaggio che fila al punto giusto e un profumo di basilico che fa estate al primo cucchiaio. E la cosa bella è che si prepara in meno di mezz’ora, anche quando non hai idee. O quando, appunto, pensi di non avere niente.

latte cover

Il latte, amico del benessere: 5 tipologie per una scelta perfetta in cucina e una ricetta imperdibile!

Ana Maria Perez

Scoprite le proprietà del latte fresco e pastorizzato, le alternative per intolleranti e i consigli per usarlo in cucina. In più, una ricetta golosissima

Risotto alle zucchine

L’ho mantecato come mi aveva insegnato mia nonna… e ora capisco perché il risotto alle zucchine le veniva così buono!

Loredana Di Stefano

Risotto alle zucchine cremoso e profumato con burro e parmigiano: facile, veloce, perfetto per una cena leggera ma ricca di gusto.

apericena-cover

L’apericena ideale: stupisci i tuoi amici con una serata speciale e un cocktail che sa di primavera

Ana Maria Perez

Vuoi sapere come si fa l'apericena ideale? Scopri come organizzarlo, scuole, trend e la ricetta esclusiva di un cocktail originale per stupire i tuoi ospiti.

Pan di Spagna senza lievito

Pan di Spagna perfetto senza lievito: il trucco (sconosciuto!) che lo fa venire altissimo e senza gobba

Loredana Di Stefano

Soffice, alto e senza lievito: questo Pan di Spagna è la base perfetta per ogni dolce fatto in casa. Provalo con questo metodo infallibile.

crostata di frutta

La ricetta per una crostata alla frutta come in pasticceria

notiziedonna

La crostata alla frutta è un dolce irresistibile, ricco di colori e sapori, e desideri prepararla in casa come quelle ...

app dieta e tecnologia

Dieta e tecnologia: 3 App efficaci per contare le calorie con l’intelligenza artificiale

Ana Maria Perez

Le app per contare le calorie e monitorare la dieta con l'AI sono affidabili? Scopri MyFitnessPal, Yazio e come usare la tecnologia per restare in forma senza stress

Il risveglio dolce dopo le feste

Il risveglio dolce dopo le feste: la guida di Notizie Donna alle torte sofficissime che rispettano il tuo benessere

Roberta Esposito

Preparare una torta in casa è il primo passo verso un'alimentazione sana. Rispetto ai prodotti industriali o ai dolci delle feste carichi di glasse e canditi, una torta da colazione fatta con le proprie mani ci permette di controllare la qualità delle materie prime. Scopriamo di più!